Karpuzda Neler Oluyor

Şanlıurfa’nın Siverek ilçesinde, Yaz sıcaklarının serinleten meyvesi karpuzun kilosu 30 kuruştan, 75 kuruşa yükseldi. Karpuzun fiyat değişmesinin yanında, istenilen renk ve tatta olmamasını piyasa koşullarına bağlayan Siverek Gıda Odaları Başkanı Vahit Sevdalı, “ Geçen sene karpuzun kilosu 25 kuruşa kadar indiğinden bu sene kimse karpuza rağbet etmedi. Tarlalarda karpuz olmadığından dolayı, dışarıdan karpuzun gelmesi, karpuz fiyatlarını yükseltti” dedi

Karpuzun renk ve tadındaki değişlikleri, bilinçsiz uygulamalara bağlayan Ziraat Mühendisi Mehmet Demirer, “Maalesef, kaliteli tohum ve gübrelerin kullanılmaması karpuzda çeşitli hastalıklar meydana getiriyor. Buda karpuzun tat ve rengine olumsuz şekilde yansıyor”

Siverek gençlik haber