EKMEĞİNİ BİBER ÇEKEREK KAZANIYOR

Her yıl biber sezonunun gelmesiyle birlikte kış hazırlıkları yapan Siverekli kadınlar biber salçası çıkarmak amacıyla tonlarca biberi çekme makinesinden geçirmeleri ilçede yeni bir iş kolunun oluşmasına neden oldu.
İlçede sokakları dolaşarak Biber çekimi yaparak geçimini sağlayan Mustafa Malbora (26) konuyla ilgili açıklamada şunları kaydetti.’’her yıl vatandaşların kış hazırlıklarına başlamasıyla birlikte biber bizim işlerde açılıyordu. Daha önce bu işi sabit dükkanımızda yapıyorduk ancak biber çeken kişi sayısı artınca bende çareyi motosikletimin sepetine çekme makinesini monte ederek vatandaşların ayağına kadar gidip biberlerini çekiyorum günde yaklaşık 3 ton biber çekimi yapıyorum. Kısa bir süreli iş olsa da Siverek gibi bir yerde kısa süreli iş bulduğumuza da şükür ediyoruz’’